Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Закуска "Подарок"

Добавил Holandy Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

для теста: 3яйца, 2 ст. муки, 3 ст. молока, 2 ст. муки, сода на кончике ножа, соль, щепотка сахарного песка, масло растительное 30мл.
Для начинки: грибы шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана 150г.
Петрушка для украшения.
Режем грибы, отвариваем и обжариваем немного на сковороде, добавляем туда же пассерованный лук и заливаем сметаной, минут пять тушим на медленном огне, выключаем и оставляем сметану впитываться в грибы.
В это время начинаем печь блинчики.
яйца взбиваем (до пены не надо, просто с энтузиазмом поработайте вилкой или венчиком), добавляем молоко, соду и соль, сахарный песок, всыпаем частями муку, вливаем растительное масло (да, да!) прямо в тесто, тогда сковороду смазывыать не надо, а блин не будет супер жирным. Выпекаем тоненькие блинчики.
Когда блинчики остынут так, что вы сможете взять их руками, берем блин и в серединку кладем ложку начинки, собираем блин как мешочек и обвязываем веточкой петрушки (если петрушка "кудрявого" сорта, то получится особенно вкусно. ВУАЛЯ! все готово, смотрится обалденно! Можно в один из блинов сделать "подарочную" начинку из лука, например, кому достанется, тот получит или подарок, а можно заставить сплясать вокруг елочки.

Рубрики: Холодные блюда и закуски, Блюда из овощей и грибов, Праздничный стол

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

09.12.2016 12:44:13

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!