Торт-салат "Мимоза"

Name: Торт-салат 'Мимоза'
Cuisine: авторская
Ingredients: - яйцо (вареное) - 4-6 шт. - крабовые палочки - 240 г - сыр - 100-200г - сливочное масло - 100-200г - лук репчатый - 1 шт. - яблоко - 1-2 шт. - майонез - 1/2-1 пачка. огурец и петрушка (для украшения)

Добавил Юлия

Интересность: 4 из 5. Оценок: 8

Версия для печати

Ингредиенты

- яйцо (вареное) - 4-6 шт.
- крабовые палочки - 240 г
- сыр - 100-200г
- сливочное масло - 100-200г
- лук репчатый - 1 шт.
- яблоко - 1-2 шт.
- майонез - 1/2-1 пачка.
огурец и петрушка (для украшения)

Приготовление

Лук мелко порезать и замариновать в холодной воде с уксусом (1:1)и 2 ст.л. сахара минут на 20-30.
Укладываем слоями: - порезанные яичные белки,сыр (на мелкой терке),
замороженное сливочное масло, тертое(на крупной терке),
маринованный лук, крабовые палочки, порезанные мелко, (яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины тертое на крупной терке. Каждый слой промазываем майонезом (кроме маслянного). Сверху со всех сторон обсыпаем натертым на мелкой терке желтком.
Сверху торт-салат украшаем цветком ландыша, выполненного из огурца и яичных белков.

Рубрики:

салатыдругое

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеСырКрабовые палочкиОгурцыЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт