Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Торт "Аля Панчо"

Добавил rozze Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

Торт
Состав:
яйца - 6 шт
сахар - 3 стакана
сода - 1/3 ч.л.
какао - 4 ст.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л.
мука - 2 стакана
консервированный ананас(кусочками, если кольцами, то придется их порезать) - 1 банка
орехи (любые) - 1 стакан
густая сметана (жирностью от 35 процентов) - 700 г
желатин - 1 чайная ложка
темный шоколад - 1/2 плитки
Приготовление:
Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером). Затем, продолжая взбивать, ввести 2 стакана сахара. Добавить яичные желтки.
Какао всыпать в тесто и перемешать. Затем в добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.
Форму смазать маслом, застелить бумагой. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности.
От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Добавить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. Влить в него тонкой струйкой теплый раствор желатина, приготовленный в 1/2 стакане воды или молока.
Дно тарелки выстелить целофановым пакетиком или пленкой, выложить слой крема, кусочки бисквита, ананас, и орехи. Затем опять крем, кусочки бисквита, ананас и орехи - сложить так тортик. В самом конце, сверху положить корж. Поставить в холодильник на 2 часа.
Вынуть торт, накрыть другой тарелкой и перевернуть.
Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики: Десерты, сладкие блюда, Мучные и крупяные блюда, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Желток, Белок

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

08.12.2016 19:12:45

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!