Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Солянка

Добавил lina81 Интересность: 4,5 из 5. Оценок: 2

На 4 порции: говядина - 500 гр., копчености свинные - 200гр., копчености из говядины - 200 гр., сырокопченая колбаса - 100 гр.,
сосиска - 2шт., томатная паста - 3 ст. л., огурцы соленые - 100гр.,
лук - 1 шт (среднего размера), лимон - 1/2 шт., оливки - 20 шт.
Говядину отварить вынуть и порезать на небольшие кусочки. На оливковом масле обжарить лук и соленые огурцы в самом конце добавить томатную пасту и тушить 5 минут.
В кипящий бульон добавить нарезанные копчености, колбасу и сосиски. Варить 5 минут, добавить обжаренный лук с огурцами. Варить 5 минут. Затем выжать сок из 1/2 лимона и добавить с бульон. Добавляем говядину и мелконарезанные оливки и едим всю эту вкуснятину. Не забудьте сметану.
P.S. Лучше не разогревать больше двух раз так как оливки потом приобретают "оригинальный" вкус.
P.S.S. Если вам не будет хватать кислоты добавьте лимон колечками.

Рубрики: Супы, Блюда из мяса и субпродуктов

Основные ингредиенты: Свинина, Говядина

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

06.12.2016 21:02:21

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!