Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Шашлык из духовки

Добавил irencuz Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Шашлык из духовки
мясо, помидоры, лук репчатый, соль, специи
Нарезаем мясо на кусочки средних размеров (примерно 5 х 5 см). Укладываем его в кастрюлю, солим, перчим, нарезаем лук 1 луковицы кольцами. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и оставляем на несколько часов в холоде. Можно оставить на ночь.

Замаринованные кусочки мяса нанизываем на шпажки. Режем крупными дольками лук, помидоры и чередуем их с мясом. На концах шпажек оставляем место для посадки на емкость.

Берем емкость, на которую вы сможете уложить шпажки таким образом, чтобы края (без мяса) оставались на внешней стороне, а с кусочками мяса – на внутренней. Это нужно для того, чтобы жир от мяса стекал в посуду, а не на дно плиты. Добавляем в емкость немного воды, чтобы шашлык получился сочным. Ставим осторожно в духовку примерно на 1 час при маленькой температуре (150 градусов). Во время приготовления желательно несколько раз открыть дверцу и слегка сбрызнуть водой или стекаемым жирком из емкости.

Удивите своих близких. Приготовьте им на праздник такой шашлык. К нему подойдет соус из майонеза с горчицей или шашлычный кетчуп.

Рубрики: Горячие блюда, Блюда из мяса и субпродуктов, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Свинина, Телятина, Курица, Лук, Помидоры, Индейка

Оцените рецепт

Интересность:  


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

07.12.2016 19:35:08

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!