Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Салат с креветками и лимоном 

Добавил narciss Интересность: 4,5 из 5. Оценок: 2

Салат с креветками и лимоном 
Вам потребуется:
4 крупных лимона (или 6 маленьких)
по 1 - красный, желтый и зеленый перец
1 головку цветной капусты
1 голову брокколи
2 стрелку зеленого лука
300-400 грамм креветок (желательно свежих)
Оливковое масло
Дижонская горчица
Соль / перец / сахара (или заменить)
Промойте и очистите перец, порежьте их на тонкие полоски. положите в салатник;

Доведите креветки до кипения. Имейте в виду, что отвариваются они очень быстро, извлеките их из кипятка как только они начнут становиться прозрачными. Поставьте в холодильник, чтобы они остыли;

Удалите хвосты креветок и очистите их, если вы купили их в неочищенном виде;

Нарежьте брокколи и цветную капусту на мелкие фрагменты соцветий, перемешайте с перцем;

Измельчите лук, смешайте с перцем и капустой;

Добавьте к овощам охлажденные креветки;

Добавьте соус, перемешайте, гарнируйте лимоном. Готово!

Соус:
Выжать лимоны;

Добавить оливкового масла в 2 раза меньше, чем у вас есть лимонного сока;

Добавить дижонской горчицы в 2 раза меньше, чем лимонного сока;

Добавить соль, перец и сахар по вкусу. Обычно берется по 1/2 чайной ложки каждого;
Взбейте массу

Рубрики: Салаты, Блюда из рыбы и морепродуктов, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Креветки, Лимон, Брокколи, Лук, Перец

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

07.12.2016 15:33:59

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!