Статья дня
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
Плов с курицей и сушеными фруктами по-азербайджански
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
Курица, рис, 200 г кизила, 200 г изюма, лук, тмин, сливочное масло, шафран.Приготовление
Курицу отварить в подсоленной воде с таким расчетом, чтобы бульона впритык хватило для приготовления рассыпчатого риса. Вынуть курицу и разделить на части. Засыпать в бульон промытый рис и поставить вариться.Взять по 200 г сушеного кизила и изюма, 1 ч. л. тмина, мелко нарезать луковицу, и все это подарить на слабом огне в топленом сливочном масле под крышкой. Готовый рис заправить топленным маслом и выложить на блюдо, поверх него - фрукты и курицу. Полить блюдо настойкой шафрана - щепотка на 1 стакан кипятка.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Национальная кухня
Блюда из овощей
Что приготовить на завтрак
Что приготовить на завтрак
Масленица, рецепты блинов
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты
