Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды
04.12.2016, воскресенье

Пирог А-ля пьяная вишня

Добавил bysien Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

Пирог А-ля пьяная вишня
Слоеное тесто (500гр), упаковка масла сливочного, упаковка вишня без косточек (400гр), 2 яйца, стакан молока, стакан сахара, сок 1 лимона, стопка ликера (я добавляла Бейлиз) можно заменить коньяком или просто ванилином.
Раскатываем один пласт теста и вырезаем выбранную вами форму. (Используя бумагу для выпечки как трафарет). Смазываем яйцом и выкладывам по краям бортики, лучше больше выложить. Отправляем в духовку на 15 мин (180 градусов).
Делаем крем: берем 1 яйцо, стакан сахара и стакан молока - взбиваем и доводим до кипения. Оставляем в сторону-должно остыть. Взбиваем сливочное масло до белого цвета и добавляем туда остывшу массу - взбиваем все вместе до загустения. Добавляем туда сок одного лимона и стопку ликера (можно коньяка или просто ванилин).
Достаем готовый пласт из духовки, выкладываем туда полученный крем, затем вишни (вишни подсластись еще сахаром) и накрываем вторым пластом (чуть больше по размеру чем первый), смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут:)))
Когда наш пирог приготовиться можно сверху украсить соусом, я использовала карамельный готовый соус.
Приятного аппетита:))

Рубрики: Выпечка, Мучные и крупяные блюда, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Масло сливочное, Молоко, Готовое тесто, Вишня, Желток

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

04.12.2016 23:31:25

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!