Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Перевернутый сливовый пирог

Добавил valsad Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Перевернутый сливовый пирог
170 гр сливочного масла

0,5 чашки коричневого сахара

1 ст. ложка меда

6 крупных слив, разрезать напополам, удалить косточку, каждую половину разрезать на 6 сегментов.

1 1/2 чашки муки

2 ч. ложки разрыхлителя

1/4 ч. ложка соли

3/4 чашки сахара

2 яйца

1/2 ч. ложки ванили

1/4 ч. ложки миндальной эссенции

1/2 чашки жирных сливок
В сковороде на небольшом огне смешать 6 ст. ложек масла, коричневый сахар и мед. Нагревать, помешивая, пока не получится однородный густой соус. Вылить в 9-дюймовую (22 см.) форму с бортиками высотой 2 дюйма (5 см.). На соус по кругу выложить сливы.
Приготовление теста: взбить яйца с с сахаром, добавить теплое масло( 30 сек в свч), взбить. Добавить сливки, ванильный сахар и эссенцию- взбить, добавить разрыхлитель - перемешать, добавить муку - перемешать. ставить в теплую духовку( не горячую). Желательно не использовать разъемную форму(вытечет сироп). Вынимать минут через 20( переворотом ) пирог выскальзывает легко. Печь минут 35-40.

На форму положить блюдо, перевернуть, дать постоять 5 минут. Осторожно снять форму. Подавать теплым со взбитыми сливками.

Рубрики: Выпечка, Блюда из фруктов и ягод

Основные ингредиенты: Слива

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

11.12.2016 03:27:20

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!