Перепелиный смак

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Перепелиный смак
Ингредиенты
филе курицы грибы резаные шампиньоны лук лимон зелень чеснок помидоры или томат паста или соус кальве соль перец молотый черный и красный вино красное лавровый лист масло оливковое
Приготовление
филе курицы разрезать вдоль чтобы получились кармашки обмазать солью и черным перцем туда положить резаные шампиньоны лук кольцами чеснок зелень посолить поперчить
уложить на сковороду и слегка обжарить добавив 1 ложку оливкового масла после добавить пол стакана вина и протушить на медленном огне минут 5-10. в другой сковороде развести томат или натереть на терку помидоры . в пасту добавить 2 ложки воды и помешать. посолить поперчить красным перцем положить лавровый лист. минуты 3 протушить. готовое филе выложить на тарелку в скрутив его и полить томатным соусом. Подавать горячим с бокалом белого сухово вина.

из итальянского ресторана
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!