Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Мой любимый "Наполеон"

Добавил lyalya101 Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Мой любимый
Для коржей:
• 4 стакана муки
• 50 гр уксуса
• 100 гр воды
• 1 яйцо
• 250 гр маргарина
• немного соли
Для сливочного крема:
• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 200гр сливочного масла

Муку порубить с маргарином, постоянно понемногу подливая раствор (50 гр уксуса, 100 гр воды, 1 яйцо, соль).Получив однородное тесто, раскатать коржи ( как можно тоньше, как на домашнюю лапшу, следите, чтобы не порвалось тесто). Вырезать коржи нужного диаметра (можно воспользоваться миской). Чем выше должен быть торт, тем больше понадобиться коржей, данная пропорция примерно на 15 коржей среднего диаметра (рассчитывайте на то, что в процессе впитывания крема торт даёт усадку). Выпекать при t 200°С пару минут, пока не подрумянится( не забудьте сделать небольшие надрезы на коржах, чтобы они не вздулись в процессе выпечки. Готовые коржи смажьте кремом и оставьте на 6-8 часов для впитывания.
Сливочный крем: Растворить сахар в тёплом молоке, остудить до комнатной температуры. Взбивая, добавить по кусочку мягкое сливочное масло (примерно 30 мин).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Рубрики: Выпечка, Мучные и крупяные блюда, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Маргарин, Масло сливочное, Мука пшеничная, Грецкие, Желток, Белок

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

06.12.2016 22:53:22

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!