Макароны с соусом из курицы

Name: Макароны с соусом из курицы
Cuisine: авторская
Ingredients: Макароны: пеннетте или фузилли куриная грудка - ок. 150 г сметана - ок. 150 г маленькая луковица оливковое масло

Добавил Delusa

Интересность: 3 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

Макароны: пеннетте или фузилли
куриная грудка - ок. 150 г
сметана - ок. 150 г
маленькая луковица
оливковое масло

Приготовление

Отварить куриную грудку и измельчить ее.
Налить немного масла на сковородку, добавить мелко нарезанный лук и слегка пассеровать (не обжаривать), затем влить сметану и тушить все вместе три минуты. Добавить куриную грудку, подлить оливкового масла, закрыть крышкой и тушить все около 15 мин.
Варить макароны в течение времени, указанного на упаковке, слить воду, положить макароны в сковородку с соусом и перемешать. При подаче на стол посыпать пармезаном.
Примечание: Пармезан как лучше всего перевариваемый сыр рекомендован итальянскими педиатрами с 4 мес. Его добавляют практически во все детские блюда на базе овощей, мяса и круп.

Рубрики:

детский столдругое

Оцените рецепт

Обсудите рецепт