Картофельные оладьи

Name: Картофельные оладьи
Cuisine: авторская
Ingredients: Картофель - 6 шт, лук - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, сыр - 50 г., яйцо - 1 шт, мука - 1/2 стакана, соль, специи, зелень. Масло растительное для жарки.

Добавил Мишенька

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Картофель - 6 шт, лук - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, сыр - 50 г., яйцо - 1 шт, мука - 1/2 стакана, соль, специи, зелень. Масло растительное для жарки.

Приготовление

Картофель и сыр натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко порезать, все перемешать, вбить в массу яйцо и добавить муку, зелень. Поджарить с двух сторон на сковороде до хрустящей корочки.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из овощей и грибовблюда на скорую руку

Оцените рецепт

Обсудите рецепт