Горячий салат

Name: Горячий салат
Cuisine: авторская
Ingredients: Морковь (2шт.), колбаса вар. (500 гр.), лук (2лук.), сладкий перец (1 шт.), масло раст., соль (по вкусу), красный перец, яблочный уксус (1 ч.л.), майонез, сухарики (кариешки рженые 1 или 2 пач.)

Добавил Оксана

Интересность: 2 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Морковь (2шт.), колбаса вар. (500 гр.), лук (2лук.), сладкий перец (1 шт.), масло раст., соль (по вкусу), красный перец, яблочный уксус (1 ч.л.), майонез, сухарики (кариешки рженые 1 или 2 пач.)

Приготовление

Морковь и колбасу нарезать соломкой, красный перец - мелкими кубиками, лук - полукольцами.
На растительном масле обжарить сначала колбасу, а затем, отдельно, лук с морковью и перцем (добавить 1 ч.л. уксуса, поперчить и посолить во время жарки).
Колбасу и получившуюся смесь переложить в миску (Перед подачей разогреть, добавить сухарики и заправить майонезом.)
Блюдо будит выглядеть аппетитней, если его украсить зеленью и оливками.

Семейный

Рубрики:

салатыдругоепраздничный стол

Основные ингредиенты:

СубпродуктыЛукМорковьПерецСухари

Оцените рецепт

Обсудите рецепт