Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Французский мясной салат

Добавил psschas

говядина, 250 гр
картофель, 200 гр
помидор, 250 гр
яйцо, 1 шт
перец молотый
зелень
соль
для заправки:
яйцо, желток
горчица, 2 г (сухая)
укроп
уксус, 2 ст.л (3%)
растительное масло, 2 ст.л
перец молотый
соль
Картофель в мундире и мясо готовить на разных ярусах пароварки 40-45 минут. отварное мясо, очищенный картофель и помидоры нарезать тонкими ломтиками.

Салат укладывать слоями: слой помидоров, посыпать солью и перцем, далее мясо, сверху картофель, который также посыпать солью и перцем. Салат полить заправкой, украсить яйцом и зеленью.

Для заправки: яичный желток протереть через сито, смешать с сухой горчицей, солью, перцем, и укропом, уксус и растительное масло тщательно перемешать и влить в приготовленную смесь.
Время приготовления: от 60 до 120 мин

Рубрики: Салаты, Блюда из мяса и субпродуктов, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Говядина, Картофель, Помидоры, Желток, Белок

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

09.12.2016 10:50:22

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!