Во-первых, как раз по физике в МГУ устный экзамен, т.к. на задачи можно натаскать, а вот непонимание физики скрыть трудно.
Во-вторых, мой сын в 9-м или 10-м ходидил на курсы по физике на физфак не ради поступления, а просто там хорошо и без ляпов читали физику и показывали очень интересные опыты.
И дело даже не в адаптации, а в снижении уровня обучения (раз нужно не излагать, а "галочки ставить"), сначала школьного, потом высшего (т.к. контингент поступающих станет хуже), страшно это.