Corsa19.01.2005 21:09:24
Сегодня новый рецепт, для самых ленивых, опробовала. Обдариваешь в глубокой сковородке лук в масле и высыпаешь туда мешок замороженных овощей. Сначала обжариваешь это, пока не расстает до конца (минут 5-10) потом водички доливаешь и тушишь ... Через часик где-то я все залила густым (как желе) куриным бульоном, который вчера в пароварке от куриных ног остался, травку-приправы и все. В общей сложности пару часиков все тушится. потом блендером до однородной массы, получится должна консистенция очень густого ... короче, пюре, но можно пить из чашки, то есть не жидкий совсем. Вкусно и просто :)