Запеченные бананы с изюмом
На 4 порции:
4 банана,
1 стакан изюма,
сок 1 лимона,
сироп из 0,5 стакана воды и 0,75 стакана сахара.
Бананы очистить и нарезать тонкими пластинками.
Изюм промыть и распарить или предварительно замочить для набухания.
Уложить слой бананов в форму для выпечки. Сбрызнуть соком лимона, сверху посыпать изюмом. Далее укладывать в том же порядке.
Приготовить сироп из сахара и воды, проварить на небольшом огне до тянучести и залить сиропом содержимое формы.
Запекать при 200 град. 10-15 минут.