Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Просто, но эффективно - язык.
Можно просто отварить, но то банально. А вот если сначала на сутки-двое положить в смесь давленого чеснока, соли и сахара, пусть себе живут в холодильнике. А только потом отварить, желательно - прямо долив воды в то, что есть :)
06.05.2004 20:14:18, AleXXX
10 комментариев
А уточнить пропорции соли и сахара можно?
07.05.2004 12:16:58, Ирина Ли
Он раньше писал (ниже я привёл ссылку).
07.05.2004 21:04:56, male
Тока лучше не на 3 дня, а на неделю.
07.05.2004 11:07:42, Димитрий
Нет. Но тогда он весь становится равномерно-прно-соленый. А мне нравится, когда два дня - кончик языка соленый, а в середине, там, где потолще - по краям соленый, внутри - нежный и пресный... ИМХО вкуснее...
08.05.2004 09:55:55, AleXXX
Антирееееесно... никогда так не делала, хочу попробовать!!!!!! а шкуру его грубую ободрать сразу или а ней выдерживать?
06.05.2004 21:22:40, Вещь-в-себе
Вот тут он расписал в подробностях. Неясно только "много-много" чеснока - это всё же сколько. :-)
А то я извёл целую головку - как же давить его ДОСТАЛО!!! :-)
Шкурку снимать после варки. 06.05.2004 21:35:13, male
А то я извёл целую головку - как же давить его ДОСТАЛО!!! :-)
Шкурку снимать после варки. 06.05.2004 21:35:13, male
Я попробовал-едва собственный не проглотил. :-)
(ты месяц - полтора назад давал кому-то этот рецепт, а у меня как раз тогда говяжий нарисовался..) 06.05.2004 20:39:07, male
(ты месяц - полтора назад давал кому-то этот рецепт, а у меня как раз тогда говяжий нарисовался..) 06.05.2004 20:39:07, male
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?