Полезные салаты: 2 рецепта с суперфудами

Рецепты салатов: полезные и интересные. Овощи, булгур и киноа.

Полезность: 3,3 из 5 Интересность: 3,3 из 5 (3 оценки)

Тот, кто увлекается вегетарианством и веганством, давно знает про суперфуды — растения и плоды, которые отличаются полезными свойствами, и которые добавляются к ежедневному рациону в малых количествах, как витамины. Сегодня мы публикуем два здоровых рецепта для тех, кто готов смешивать крупу киноа и ягоды годжи. Получается вкусно и полезно.

Фитнес-салат

  • Булгур — 60 г
  • Груша — 60 г
  • Огурец — 60 г
  • Мята — 2 г
  • Тархун — 2 г
  • Оливковое масло — 5 г
  • Бальзамический уксус — 3 г
  • Мёд — 5 г
  • Сок лимона — 3 г
  • Соль — 1 г
  • Лепестки миндаля — 4 г
  • Сушёная вишня — 10 г

Фитнес-салат

Мелко нарезаем огурец, мяту и тархун и соединяем с отварным булгуром и грушей, заправляем соусом (оливковое масло, мёд, бальзамик, сок лимона, соль). Добавляем вишню и обжаренные лепестки миндаля. Украшаем зеленью или микротравами, если хочется добавить ресторанной красоты.



Веган-салат

  • Батат — 40 г
  • Томаты — 50 г
  • Сыр тофу — 50 г
  • Авокадо — 30 г
  • Киноа — 20 г
  • Фасоль — 20 г
  • Ростки подсолнуха — 10 г
  • Ягоды годжи — 2 г
  • Соус песто — 20 г
  • Соль — 1 г
  • Мак — 3 г

Веган-салат

Отварную киноа и фасоль заправляем соусом песто, добавляем мак, ягоды годжи и ростки подсолнуха. Выкладываем на тарелку с обжаренным на гриле сыром тофу и бататом. Добавляем спелые томаты и авокадо.

Обзор
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте нас в Телеграме, чтобы не пропустить важное!Подписаться
Оставить комментарий к статье "Полезные салаты: 2 рецепта с суперфудами"

Вы не авторизованы.

Поделитесь:

18.09.2017
Обновлено 19.10.2022
Близкие по теме статьи
Кимчи и баклажаны по-корейски на зиму: рецепты заготовок
Кимчи и баклажаны по-корейски на зиму: рецепты заготовок
Корейская кухня в домашних условиях: кимчи из пекинской капусты и хе из баклажанов
Бег, вегетарианство и аюрведа в большом городе: женские истории
Бег, вегетарианство и аюрведа в большом городе: женские истории
Здоровье и стройность без диет и стресса: новый образ жизни
Фаст-фуд для вегетарианцев: 5 здоровых рецептов
Фаст-фуд для вегетарианцев: 5 здоровых рецептов
Все, как в ресторане быстрого питания: луковые кольца и бургеры – из нута
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!