Кулинарное настроение у Мани просыпается с ней только раз в неделю. По субботам. Сквозь сон я слышу, как она стучит и гремит кастрюлями, хлопает холодильником и шумит водой. Потом забытье. И снова сон нарушается возбужденным шепотом: "Мама, вставай, попробуй, что я сделала, пальчики оближешь". Я вяло улыбаюсь, а ребенок тычет мне в лицо тарелку с угощением.

Манино угощение для младшей сестрыВообще Маня готовит по вдохновению. Черпает она это вдохновение, просматривая кулинарные программы или листая соответствующие журналы, благо они на кухне лежат повсюду. За неделю эта информация, полученная, как правило, на ходу и из разных источников, накапливается, в ночь с пятницы на субботу она структурируется и в 6 утра субботы готовая идея подкидывает мою дочь с постели и несет ее на кухню творить.

Маня любит сладкое. Не обладая терпением и желанием углубляться в подробности и секреты кулинарии, она смешивает все, что сегодня ей хочется смешать. В зависимости от полученного результата блюдо получает свое название и торжественно вносится в столовую для совместного поедания. Так, совсем недавно Маня отправила блинное тесто с какао на противень. Тесто в духовке поднялось пузырями и ребенок, с минуту задумчиво глядя на это произведение собственных рук, выдохнула: "Это Шоколадные горы!" И гордо поставила блюдо на стол.

Вот так и готовим, заправляем овощные салаты орехами, хлебные тосты посыпаем хлебными крошками с пастилой, морковные кружочки заливаем вареньем, блинчики собственного приготовления и пирожки невиданных форм.